Quesadillas au jambon à déjeuner fumé, au pesto et au fromage Recettes > Jambon, bacon, et déjeuner > Quesadillas au jambon à déjeuner fumé, au pesto et au fromage Informations sur la recette 10Temps de préparation Portions 4 Recipe Ingrédients Quantity Ingredient 4 tranches de Jambon à déjeuner fumé Piller's 10 ml (2 c. à thé) d’huile végétale 250 ml (1 tasse) d’oignons, hachés 10 ml (2 c. à thé) d’ail, écrasé 60 ml (¼ tasse) de sauce pesto 125 ml (½ tasse) de fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé 30 ml (2 c. à soupe) de fromage parmesan, râpé 4 grandes tortillas à la farine de blé entier Produits Fumé jambon à déjeuner Directives Vaporiser une grande poêle à frire antiadhésive ou une poêle à griller antiadhésive d’huile de cuisson. Chauffer à feu moyen-vif et ajouter le jambon à déjeuner fumé. Faire sauter le jambon pendant 3 minutes, jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré. Couper en dés et mettre de côté. Chauffer l’huile dans la même poêle à feu moyen-vif. Faire revenir les oignons et l’ail pendant 5 minutes, ou jusqu’à ce que les oignons soient tendres et dorés. Incorporer en remuant le pesto, les fromages et le jambon coupé en dés. Répartir le mélange sur la moitié de chaque tortilla et replier l’autre moitié par-dessus. Chauffer dans une poêle à griller ou une grande poêle à frire pendant 2 minutes de chaque côté. Couper chaque tortilla en 3 pointes. Donne 12 pointes au total. Analyse nutritionnelle par portion (2 pointes) 235 calories 8 g de protéines 8,7 g de lipides 2,5 g de lipides saturés 16 g de glucides 31 mg de cholestérol 490 mg de sodium Imprimer Partager Tweet Courriel
